Produits laitiers
Faites votre marché du Mardi 19 au Lundi 25 Septembre pour une livraison du Mercredi 27 au Vendredi 29 Septembre
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Jeudi
Vendredi
Jeudi
Mercredi
Les 4 pots
4,20 €
Les 4 pots
4,20 €
Conservation : 20 j. entre 0 et 4°
La pièce
6,30 €
La pièce
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Le pérail est un fromage du Massif central aveyronnais et du Tarn. Il résulte du caillage de lait cru de brebis.
On peut le classer dans les fromages à pâte molle et à croûte fleurie, plus doux que certains fromages au lait de brebis comme le roquefort par exemple.
La barquet…
7,35 €
La barquette
7,35 €
Parmesan affiné 24 mois
Testez nos paniers courses !
La barquet…
3,80 €
La barquette
3,80 €
Fromage au lait cru affiné 16 mois
Le sachet
4,50 €
Le sachet
4,50 €
Fromage frais à pâte filée d'origine Italienne, Certifié BIO
Utilisation : coupée en dés sur les pizzas, en rondelles pour les salades
Ingrédients : Lait de buflonne, sel, présure
Le morceau
6,99 €
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6,99 €
Morbier au lait cru AOC de vache
Le morceau
9,30 €
Le morceau
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La mimolette est un fromage traditionnellement produit dans le nord de la France d'où elle est originaire, dans la région de Lille.
C'est un fromage à base de lait de vache, à pâte pressée non cuite. Sa croûte est grisâtre et sa chair orangée. Avec l'âge, sa pâte devient de plus en plus cassante.
Selon sa durée d'affinage, elle peut être jeune (trois mois), demi-vieille (six mois), vieille (douze mois) ou extra vieille (deux ans).
La couleur orangée de sa chair provient d'un colorant naturel, le roucou.
La pièce
2,45 €
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Le Saint-marcellin est un fromage du Dauphiné. C'est un petit fromage à base de lait de vache, à pâte molle à croûte fleurie, d'un poids moyen de 80 grammes.
a production est réalisée avec le lait provenant de 300 communes de l'Isère, de la Drôme et de la Savoie.
Le morceau
6,50 €
Le morceau
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Fromage Hollandais au lait pasteurisé
Le morceau
7,35 €
Le morceau
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Fromage Italien au lait pasteurisé tranché et emballé par la Crémerie "CHEZ CHRISTINE", au marché couvert d'AGEN
Le morceau
8,99 €
Le morceau
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Matière grasse 32-35%
Les 4 pots
3,80 €
Les 4 pots
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Conservation : 20 j. entre 0 et 4°C
Le morceau
8,90 €
Le morceau
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1 Morceau de fromage à raclette au lait cru de vache
Les 4 pots
4,20 €
Les 4 pots
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Conservation : 20 j. entre 0 et 4°C
Les 4 pots
4,20 €
Les 4 pots
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Conservation : 20 j. entre 0 et 4°
Les 4 pots
4,50 €
Les 4 pots
4,50 €
Yaourts fermiers BIO au lait entier des vaches de race Normande du Gaec des Flots Blancs, à Mézin (47).
Vaches nourries à l'herbe et aux céréales produites sur l'exploitation.
Poids net : 4 x 125g
Conservation : 20 j. entre 0 et 4°C
Les 4 pots
4,50 €
Les 4 pots
4,50 €
Yaourts fermiers BIO au lait entier des vaches de race Normande du Gaec des Flots Blancs, à Mézin (47).
Vaches nourries à l'herbe et aux céréales produites sur l'exploitation.
Poids net : 4 x 125g
Conservation : 20 j. entre 0 et 4°C
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Les 4 pots
4,20 €
Les 4 pots
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Yaourts fermiers BIO au lait entier des vaches de race Normande du Gaec des Flots Blancs, à Mézin (47).
Vaches nourries à l'herbe et aux céréales produites sur l'exploitation.
Poids net : 4 x 125g
Conservation : 20 j. entre 0 et 4°C
Les 4 pots
4,20 €
Les 4 pots
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Yaourts fermiers BIO au lait entier des vaches de race Normande du Gaec des Flots Blancs, à Mézin (47).
Vaches nourries à l'herbe et aux céréales produites sur l'exploitation.
Poids net : 4 x 125g
Conservation : 20 j. entre 0 et 4°C
Les 4 pots
4,20 €
Les 4 pots
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Yaourts fermiers BIO au lait entier des vaches de race Normande du Gaec des Flots Blancs, à Mézin (47).
Vaches nourries à l'herbe et aux céréales produites sur l'exploitation.
Poids net : 4 x 125g
Conservation : 20 j. entre 0 et 4°C
Les 4 pots
3,80 €
Les 4 pots
3,80 €
Yaourts fermiers BIO au lait entier des vaches de race Normande du Gaec des Flots Blancs, à Mézin (47).
Vaches nourries à l'herbe et aux céréales produites sur l'exploitation.
Poids net : 4 x 125g
Conservation : 20 j. entre 0 et 4°C
Le morceau
8,25 €
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Fromage au lait de vache, pasteurisé, à pâte pressée cuite
Le morceau
6,80 €
Le morceau
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La tomme de Savoie traditionnelle 25% est un fromage au lait cru de vache, produite en fruitière, et garantie par un Certificat de Conformité.
Elle présente un croûte fleurie et une pâte souple et goûteuse.
Le morceau
6,99 €
Le morceau
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Le morceau
8,75 €
Le morceau
8,75 €
Le Saint Nectaire fermier est un fromage AOC, au lait cru. Son affinage dure 28j minimum.
Sa croute est fine tachée de jaune et rouge, avec plaque de caséine verte.
Sa pâte est souple et de couleur crème. Son goût est doux, caractéristique de noisette.
Le pot
5,35 €
Le pot
5,35 €
Fromage blanc battu entier BIO au lait entier des vaches de race Normande du Gaec des Flots Blancs, à Mézin (47).
Vaches nourries à l'herbe et aux céréales produites sur l'exploitation.
Poids net : 500g
Conservation : 20 j. entre 0 et 4°C
Le pot
5,30 €
Le pot
5,30 €
Fromage blanc battu, à 40% MG
Coopérative Isigny Sainte-Mère
La tranche
5,25 €
La tranche
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Le Fourme d'Ambert est un fromage à base de lait de vache, à pâte persillée, non cuite et non pressée, à croûte sèche et fleurie, se présentant sous la forme d'un cylindre.
C'est un fromage de la région Auvergne (mais également du département de la Loire), créé à l'origine dans les environs d'Ambert (Puy-de-Dôme), et qui bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée (AOC) depuis 1972.
Le morceau
7,59 €
Le morceau
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Fromage au lait cru AOP de vache à pâte pressée cuite
Affinage : 30 mois
La saveur du Comté 30 mois est plus complexe et persistante qu’un Comté jeune.
Sa texture devient plus ferme et les « grains de sel » présents accentuent son goût salé.
Le morceau
6,60 €
Le morceau
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Le morceau
8,25 €
Le morceau
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La pièce
3,99 €
La pièce
3,99 €
Camembert de Normandie au lait pasteurisé
Poids net : 250g minimum
Marque "Vieux porche"
La pièce
4,99 €
La pièce
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Camembert de Normandie au lait cru AOC moulé à la louche
Le morceau
5,80 €
Le morceau
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Le Cambozola est un fromage allemand, à base de lait de vache et à pâte molle persillée, fabriqué depuis 1983. C'est un cousin du Gorgonzola.
Les 2 piè…
4,99 €
Les 2 pièces
4,99 €
Le rocamadour est un fromage de chèvre au lait cru entier. Il appartient à la famille des cabécous.
Il est produit dans le Quercy et bénéficie d'une AOC depuis 1995. Il tire son nom de la commune de Rocamadour dans le département du Lot.
Le morceau
6,80 €
Le morceau
6,80 €
Brie de Meaux AOC 45% au lait cru
12,75 €
12,75 €
Après environ 4 semaines d’affinage en cave, le Brie est coupé en deux dans son épaisseur
puis garni de brisures de truffes noires (Périgord et Vaucluse), de crème fraîche AOC et de mascarpone.
Le morceau
9,65 €
Le morceau
9,65 €
fromage au lait thermisé de brebis, à pâte pressée cuite, originaire des Causses (Aveyron).
21% matière grasse
Le morceau
9,60 €
Le morceau
9,60 €
Fromage au lait cru 29% de matière grasse
Le morceau
7,50 €
Le morceau
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Fromage au lait de brebis, pasteurisé, à pâte pressée cuite
Le morceau
9,99 €
Le morceau
9,99 €
fromage pur brebis au lait cru
La tranche
6,85 €
La tranche
6,85 €
Ce fromage à pâte pressée non cuite est apparenté aux tommes de brebis, mais sa forme cylindrique, sa texture plutôt souple et son goût particulièrement « animal » en font un produit très original.
Coupé en fines tranches, ce rondin est agréable à l’apéritif
Le morceau
4,99 €
Le morceau
4,99 €
Le morceau
8,99 €
Le morceau
8,99 €
Le morceau
9,70 €
Le morceau
9,70 €
Fromage au lait cru AOP de vache à pâte pressée cuite
Affinage : 10/14 mois
La barquet…
7,30 €
La barquette
7,30 €
Le pot
3,99 €
Le pot
3,99 €
Crème fraîche épaisse, à 40% MG
Coopérative Isigny Sainte-Mère
La pièce
3,80 €
La pièce
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Le saint-félicien est un fromage du Dauphiné. C'est un proche cousin d'un autre fromage dauphinois, le saint-marcellin.
Il est confectionné avec du lait de vache. Sa pâte molle à croûte fleurie, est douce et crémeuse.
Le morceau
8,99 €
Le morceau
8,99 €
Le morceau
7,35 €
Le morceau
7,35 €
Fromage au lait cru de vache à pâte pressée cuite produit sur les hauts pâturages de Savoie.
Affinage : 6 mois minimum
La barquet…
7,59 €
La barquette
7,59 €
Les 4 pots
4,99 €
Les 4 pots
4,99 €
Crème au chocolat BIO au lait entier des vaches de race Normande du Gaec des Flots Blancs, à Mézin (47).
Vaches nourries à l'herbe et aux céréales produites sur l'exploitation.
Poids net : 4 x 100g
Conservation : 20 j. entre 0 et 4°C
Le morceau
7,59 €
Le morceau
7,59 €
Emmental de Savoie Tradition meule
Fromage au lait cru de vache à pâte pressée cuite
Les 4 pots
3,85 €
Les 4 pots
3,85 €
Conservation : 20 j. entre 0 et 4°C
La pièce
6,85 €
La pièce
6,85 €
Fromage de chèvre frais fermier issu de l'Agriculture Biologique
Poids net approximatif : 160g
Conservation : 7 j
La pièce
5,70 €
La pièce
5,70 €
Fromage de chèvre frais fermier issu de l'Agriculture Biologique
Poids net approximatif : 130g
Conservation : 7 j
La pièce
5,30 €
La pièce
5,30 €
Fromage de chèvre frais fermier issu de l'Agriculture Biologique
La pièce
5,30 €
La pièce
5,30 €
Fromage de chèvre frais fermier issu de l'Agriculture Biologique
Poids net approximatif : 130g
Conservation : 7 j
La pièce
5,30 €
La pièce
5,30 €
Fromage de chèvre frais fermier issu de l'Agriculture Biologique
Poids net approximatif : 100g
Conservation : 7 j
Le pot
3,60 €
Le pot
3,60 €
Fromage de chèvre fermier issu de l'Agriculture Biologique
Poids net approximatif : 250g
Conservation : 7 j
La pièce
11,99 €
La pièce
11,99 €
Fromage de chèvre frais fermier issu de l'Agriculture Biologique
Poids net approximatif : 360g
Conservation : 7 j
La pièce
5,70 €
La pièce
5,70 €
Fromage de chèvre frais fermier issu de l'Agriculture Biologique
Poids net approximatif : 130g
Conservation : 7 j
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