Porc Fermier

Savourez la saucisse fraîche de porc, préparée avec soin à partir de viande issue d’un élevage local. Fabriquée selon un savoir-faire artisanal, cette saucisse révèle une texture tendre et juteuse, parfaite pour des recettes gourmandes et authentiques.

Naturellement savoureuse, elle se prête aussi bien aux grillades estivales qu’aux plats mijotés. Son assaisonnement équilibré met en valeur le goût du porc, sans excès d’épices ni d’additifs superflus.

Caractéristiques :

• Origine : Viande de porc issue d’un élevage local


• Fabrication artisanale : Préparée sans additifs inutiles


• Texture : Moelleuse et juteuse après cuisson


• Saveur : Naturelle et délicatement assaisonnée


• Utilisation : Grillades, plats mijotés, accompagnements gourmands


• Conservation : 12 jours entre 0° et 4°


• Contenance : 300g

Conseils de préparation :

• À la poêle ou au grill : Faites cuire à feu moyen pendant 10 à 15 minutes, en retournant régulièrement.


• En mijoté : Idéale dans un cassoulet, une potée ou une recette rustique aux légumes.


• Accords parfaits : À savourer avec une purée maison, des lentilles cuisinées ou une salade fraîche.

Avec notre saucisse fraîche de porc, profitez d’un produit authentique et savoureux, parfait pour une cuisine simple et généreuse.

Poids : 0.300 kg
Origine : FRANCE (Lot-et-Garonne)
Prix au Kg : 13.00 €

Découvrez notre chipolata de porc, une saucisse fine et savoureuse, issue d’un élevage local et préparée avec un savoir-faire artisanal. Son assaisonnement délicat rehausse naturellement le goût du porc, sans excès d’épices, pour une saveur authentique et gourmande.

Moelleuse et juteuse après cuisson, cette chipolata est idéale pour des barbecues conviviaux, mais aussi en poêlée ou en mijoté pour des plats réconfortants.

Caractéristiques :

• Origine : Porc issu d’un élevage local


• Fabrication artisanale : Préparée sans additifs superflus


• Texture : Fine et moelleuse après cuisson


• Saveur : Assaisonnement subtil, sans excès d’épices


• Utilisation : Barbecue, grill, poêlée, plats mijotés


• Conservation : 12 jours entre 0° et 4°


• Contenance : 350g 

Conseils de préparation :

• Au barbecue ou à la poêle : Faites cuire à feu moyen 10 à 12 minutes, en retournant régulièrement pour une cuisson homogène.


• En mijoté : Intégrez-les dans une recette rustique avec des légumes et des épices douces.


• Accords parfaits : À déguster avec une ratatouille, une purée maison ou une salade fraîche.

Avec notre chipolata de porc, profitez d’un produit authentique et savoureux, idéal pour une cuisine simple et généreuse.

Poids : 0.350 kg
Origine : FRANCE (Lot-et-Garonne)
Prix au Kg : 14.00 €

Dégustez nos côtes de porc issues d’un élevage local, sélectionnées pour leur tendreté et leur goût savoureux. Découpées dans des morceaux de choix, elles offrent une texture juteuse et une belle tenue à la cuisson.

Polyvalentes, elles se prêtent aussi bien à une cuisson à la poêle, au barbecue ou au four, et s’accompagnent parfaitement de sauces, d’herbes aromatiques et d’épices pour un repas gourmand et réconfortant.

Caractéristiques :

• Origine : Porc issu d’un élevage local


• Qualité : Découpe soignée pour une viande tendre et juteuse


• Texture : Moelleuse après cuisson


• Saveur : Naturelle, sublimée par un assaisonnement léger ou une marinade


• Utilisation : Grill, poêle, barbecue, cuisson au four


• Conservation : 12 jours entre 0° et 4°


• Contenance : 2 côtes, 400g environ

Conseils de préparation :

• À la poêle : Faites cuire à feu moyen 5 à 7 minutes par face, avec un filet d’huile et des aromates.


• Au barbecue : Idéales grillées avec une marinade au miel, aux herbes ou à la moutarde.


• Au four : Cuisez à 180°C pendant 25 minutes, en les arrosant d’un jus de cuisson.


• Accords parfaits : À savourer avec une purée maison, des haricots verts ou une sauce aux champignons.

Avec nos côtes de porc d’élevage local, profitez d’une viande authentique et savoureuse, idéale pour des repas simples et gourmands.

Poids : 0.400 kg
Origine : FRANCE (47)
Prix au Kg : 13.00 €

Emballage sous-vide

Conservation : 12 j. entre 0 et 4 °C

Poids : 0.400 kg
Origine : FRANCE (47)
Prix au Kg : 13.73 €

Emballage sous-vide

Conservation : 12 j. entre 0 et 4 °C

Poids : 0.400 kg
Origine : FRANCE (47)
Prix au Kg : 12.25 €

Découvrez notre jambon blanc sans sel nitrité, issu d’un élevage local respectueux du bien-être animal. Préparé sans additifs controversés, ce jambon révèle un goût authentique et une texture tendre, parfait pour une charcuterie saine et gourmande.

Grâce à une fabrication artisanale et un affinage naturel, ce jambon offre une saveur douce et délicate, idéale pour les sandwichs, plats cuisinés ou dégustations à l’assiette.

Caractéristiques :

• Origine : Élevage local, production artisanale


• Sans sel nitrité : Préparation naturelle, sans additifs artificiels


• Texture : Tendre et moelleuse


• Saveur : Douce et authentique


• Utilisation : Sandwichs, assiettes de charcuterie, accompagnement de plats


• Conservation :12 jours entre 0° et 4°


• Contenance : 200g

Conseils de dégustation :

• À froid : Idéal pour des sandwichs frais, des salades ou une assiette de charcuterie.


• En cuisine : Délicieux en accompagnement d’un gratin, d’une quiche ou d’un croque-monsieur.


• Accords parfaits : À savourer avec du pain de campagne, des cornichons ou une touche de moutarde artisanale.

Avec notre jambon blanc sans sel nitrité, profitez d’un produit naturel et savoureux, respectueux des traditions locales et du goût authentique de la charcuterie artisanale.

Poids : 0.200 kg
Origine : FRANCE (Lot-et-Garonne)
Prix au Kg : 24.50 €

Emballage sous-vide

Poids : 0.200 kg
Origine : FRANCE (47)
Prix au Kg : 36.75 €

Emballage sous-vide

Conservation : 12 j. entre 0 et 4°c

Poids : 0.500 kg
Origine : FRANCE (47)
Prix au Kg : 13.40 €

Emballage sous-vide

Conservation : 12 j. entre 0 et 4°c

Poids : 0.800 kg
Origine : FRANCE (47)
Prix au Kg : 14.99 €

Ingrédients : Maigre et gras de porcs , ail 0,26 %, épices ,arôme naturel

Emballage sous-vide

Conservation : 12 j. entre 0 et 4°c

Poids : 0.200 kg
Origine : FRANCE (47)
Prix au Kg : 18.50 €

Emballage sous-vide

Conservation : 12 j. entre 0 et 4°c

Poids : 0.400 kg
Origine : FRANCE (47)
Prix au Kg : 13.00 €

Emballage sous-vide

Conservation : 12 j. entre 0 et 4°c

Poids : 0.200 kg
Origine : FRANCE (47)
Prix au Kg : 21.75 €

Emballage sous-vide

Conservation : 12 j. entre 0 et 4°c

Poids : 0.400 kg
Origine : FRANCE (47)
Prix au Kg : 10.75 €