Boudin aux 3 pommes
15 min
Faites votre marché du Mardi 19 au Lundi 25 Septembre pour une livraison du Mercredi 27 au Vendredi 29 Septembre
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Faites votre marché du Mardi 19 au Lundi 25 Septembre pour une livraison du Mercredi 27 au Vendredi 29 Septembre
Jeudi
Vendredi
Jeudi
Mercredi
Votre marché pour 4 personnes:
800g de boudin noir, 4 pommes (3 variétés différentes), 125g de roquette, vinaigrette, beurre + huile, sel
Préparation:
1) Pelez et découpez les pommes en 4 quartiers.
Faites-les revenir à la poêle dans un mélange beurre et huile.
2) Dans la même poêle, ajoutez le boudin.
Faites griller jusqu’à ce que la peau se dore et se craquelle légèrement (environ 10 mn).
3) Salez et servez très chaud accompagné de roquette.
Passez-vous commande pour plusieurs personnes ?
Vous pouvez les déclarer ici, et remplir leurs panier au fur et à mesure !