Fromages affinés d'ici (Sud Ouest)
Faites votre marché du Mardi 20 au Lundi 26 Mai avant 13h pour une livraison du Mercredi 28 au Vendredi 30 Mai
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Vendredi
Vendredi
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Mercredi
Le morceau
9,99 €
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fromage pur brebis au lait cru
Le morceau
7,50 €
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Fromage au lait de brebis, pasteurisé, à pâte pressée cuite
Les 2 piè…
4,99 €
Les 2 pièces
4,99 €
Le rocamadour est un fromage de chèvre au lait cru entier. Il appartient à la famille des cabécous.
Il est produit dans le Quercy et bénéficie d'une AOC depuis 1995. Il tire son nom de la commune de Rocamadour dans le département du Lot.
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Le morceau
8,99 €
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La tranche
6,85 €
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Ce fromage à pâte pressée non cuite est apparenté aux tommes de brebis, mais sa forme cylindrique, sa texture plutôt souple et son goût particulièrement « animal » en font un produit très original.
Coupé en fines tranches, ce rondin est agréable à l’apéritif
Le morceau
8,25 €
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Fromage au lait de vache, pasteurisé, à pâte pressée cuite
Le morceau
8,99 €
Le morceau
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Le morceau
9,65 €
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fromage au lait thermisé de brebis, à pâte pressée cuite, originaire des Causses (Aveyron).
21% matière grasse
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