Salade de pomme de terre, oeufs et radis rose
30 min
Faites votre marché du Mardi 3 au Lundi 9 Décembre avant 13h pour une livraison du Mercredi 11 au Vendredi 13 Décembre
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Jeudi
Vendredi
Jeudi
Mercredi
14,00 €
Votre marché pour 4 personnes:
1 kg de pomme de terre AB, 1 botte de radis roses, 4 œufs AB, ciboulette
Pour la sauce :
100 g de fromage blanc, curcuma
Non fournis :
sel, poivre, 1 cuillère à café de moutarde
Préparation:
1) Pelez, taillez en gros cubes et cuisez les pommes de terre (vapeur ou eau bouillante 15 mn)
2) Dans une casserole, portez l’eau à ébullition. Déposez délicatement les œufs dans l’eau en les immergeant complètement. Cuisez durant 10 minutes. Rincez les œufs sous l’eau bien froide puis les écaler. Coupez les œufs en morceaux.
3) Lavez et équeutez les radis. Taillez-les en rondelles.
4) Lavez et ciselez la ciboulette.
5) Préparez la sauce : dans un bol, mélangez le fromage blanc, la moutarde et le curcuma. Salez et poivrez.
6) Dans un saladier, mélangez les radis, les pommes de terre, les œufs, la ciboulette et la sauce et mélangez.
1 botte
2,20 €
1 Kg
2,45 €
1 Kg
2,45 €
Découvrez notre pomme de terre bio, un légume essentiel qui s'adapte à toutes vos recettes. Parfaite pour les purées, les gratins ou les frites, elle est un incontournable de la cuisine familiale.
Riche en nutriments et en fibres, notre pomme de terre bio est un choix judicieux pour une alimentation saine. Avec Com3Pom, profitez de la qualité supérieure de nos produits bio et de notre service de livraison à domicile pour savourer le meilleur directement chez vous !
Les 4 pots
3,85 €
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Conservation : 20 j. entre 0 et 4°C
Le sachet
0,55 €
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Dose pour un plat : 5g
1 boîte
2,99 €
1 boîte
2,99 €
Boîte de 6 Oeufs BIO extra frais Licence Ecocert n°163167T Biogalline est un G.I.E. constitués de 7 producteurs spécialisés dans la production d'oeufs biologiques.
Les fermes du groupement sont toutes à 100% conduites en agriculture biologique et sont présentes dans les départements du Lot-et-Garonne et du Gers.
Date limite de consommation: 28 jours
Ces oeufs sont considérés comme extra-frais* jusqu'au mercredi de la semaine suivant la livraison.
*définition de l'Association Régionale Filière Volaille Rhône-Alpes
"Extrafrais jusqu'à 9 jours après la ponte (ou 7 jours après la date d'emballage). Ils peuvent être utilisés dans des préparations non cuites (mayonnaise, oeufs à la coque, mousse au chocolat...)"
1 bouquet
1,90 €
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