Rechargez votre énergie avec notre barre énergie fruits secs chocolat bio , un en-cas à la fois savoureux et éthique. Élaborée à partir d'ingrédients biologiques de qualité, cette barre associe des données issues de filières équitables , des amandes du sud-est de l'Espagne économes en eau et du chocolat cultivé en agroforesterie . Chaque bouchée vous offre une expérience gourmande tout en respectant la planète.

Les dattes, utilisées comme alternative naturelle au sucre, apportent une douce saveur sucrée et un apport en fibres bénéfiques pour votre digestion. Associées aux amandes et au chocolat, elles font de cette barre une source de protéines idéale pour accompagner vos journées actives.

Caractéristiques :

• Certification : AB (Agriculture Biologique)


• Ingrédients principaux : Dattes équitables, amandes économes en eau, chocolat garanti sans déforestation


• Apports nutritionnels : Riche en fibres, source de protéines


• Production : Chocolat cultivé en agroforesterie et garanti sans déforestation


• Contenance : 35g


• Parfait pour : Encas sains, sportifs, pauses gourmandes

Avantages clés :

• Filières équitables : Soutien aux producteurs locaux pour les dattes et le chocolat.


• Respect de l'environnement : Amandes économes en eau et chocolat cultivé sans impact sur la déforestation.


• Alternative naturelle au sucre : Les dattes apportent une douce saveur sucrée et des fibres essentielles.


• Pratique et nutritif : Idéale pour les journées actives ou après une séance de sport.

Faites le choix d'une barre énergétique qui allie goût, nutrition et engagement durable. Parfait pour les gourmands soucieux de leur santé et de l'environnement !

Nos lentilles de corail bio , cultivées dans le Sud-Ouest de la France et conditionnées par Alliance Bio (47) , sont issues d'une agriculture biologique respectueuse de l'environnement . Naturellement riches en protéines végétales, en fibres et en minéraux , elles sont idéales pour une alimentation saine et équilibrée .

Leur texture fondante et leur goût doux et légèrement sucré en font un ingrédient parfait pour des plats mijotés, des soupes réconfortantes et des purées onctueuses . Leur cuisson rapide et leur facilité d'assimilation en font un aliment de choix pour toute la famille.

Caractéristiques :

• Origine : Cultivées dans le Sud-Ouest, conditionnées par Alliance Bio (47)


• Agriculture biologique : Sans pesticides ni engrais chimiques


• Riche en nutriments : Protéines végétales, fibres, fer et minéraux essentiels


• Texture : Fondante après cuisson


• Saveur : Douce, légèrement sucrée


• Utilisation : Dahl, purées, soupes, galettes végétales


• Contenance :500g

Conseils de préparation :

• Trempage non nécessaire : Prêtes à cuire directement.


• Cuisson rapide : Plongez-les dans trois fois leur volume d'eau , portez à ébullition, puis laissez cuire 10 à 15 minutes .


• Accords parfaits : Idéales pour un dahl indien aux épices, une soupe réconfortante ou une purée légère aux légumes.

Avec nos lentilles de corail bio cultivées dans le Sud-Ouest et conditionnées en Lot-et-Garonne (47) , profitez d'un produit naturel, nutritif et savoureux , parfait pour des recettes équilibrées et gourmandes.

Dégustez nos côtes de porc issues d’un élevage local, sélectionnées pour leur tendreté et leur goût savoureux. Découpées dans des morceaux de choix, elles offrent une texture juteuse et une belle tenue à la cuisson.

Polyvalentes, elles se prêtent aussi bien à une cuisson à la poêle, au barbecue ou au four, et s’accompagnent parfaitement de sauces, d’herbes aromatiques et d’épices pour un repas gourmand et réconfortant.

Caractéristiques :

• Origine : Porc issu d’un élevage local


• Qualité : Découpe soignée pour une viande tendre et juteuse


• Texture : Moelleuse après cuisson


• Saveur : Naturelle, sublimée par un assaisonnement léger ou une marinade


• Utilisation : Grill, poêle, barbecue, cuisson au four


• Conservation : 12 jours entre 0° et 4°


• Contenance : 2 côtes, 400g environ

Conseils de préparation :

• À la poêle : Faites cuire à feu moyen 5 à 7 minutes par face, avec un filet d’huile et des aromates.


• Au barbecue : Idéales grillées avec une marinade au miel, aux herbes ou à la moutarde.


• Au four : Cuisez à 180°C pendant 25 minutes, en les arrosant d’un jus de cuisson.


• Accords parfaits : À savourer avec une purée maison, des haricots verts ou une sauce aux champignons.

Avec nos côtes de porc d’élevage local, profitez d’une viande authentique et savoureuse, idéale pour des repas simples et gourmands.

Race : Limousine (élevage local)

Emballage sous vide

Conservation : 8 j

à conserver entre 0 et 4°C

Préparé dans l'atelier des "Viandes des Terroirs d'Aquitaine" au Temple-sur-Lot (47)

Un des morceaux les plus goûteux qui sera apprécié par tous ! La bavette d'aloyau est une viande aux fibres longues et peu serrées. Pour éviter que les fibres ne se rétractent à la cuisson, nous vous suggérons d'entailler légèrement la surface de la viande.

DÉGUSTATION

Préparer un grill ou une poêle bien chaude avec du beurre et un soupçon d'huile de tournesol. Cuire la bavette 1 min 30 par face à feu vif et saler après la cuisson avec de la fleur de sel. Pour ne rien gâcher, vous pouvez déglacer les sucs de cuisson avec un filet de vinaigre ou de l'eau. Eviter la cuisson au barbecue qui a tendance à assécher la bavette. Dégustez-la saignante, sa texture n'est pas idéale pour une cuisson à point.

 

Plongez dans les saveurs ensoleillées avec notre sauce tomate artisanale au basilic, une recette 100 % naturelle, mijotée lentement pour révéler toute la richesse des tomates mûries au soleil et du basilic frais.

Sa texture onctueuse et son parfum délicatement aromatique en font une sauce idéale pour sublimer vos plats du quotidien. Que ce soit pour accompagner des pâtes fraîches, napper une pizza maison ou relever des plats mijotés, elle apportera une touche méditerranéenne à votre cuisine.

Caractéristiques :

• Fabrication artisanale : Recette mijotée selon un savoir-faire traditionnel


• Ingrédients de qualité : Tomates mûries au soleil, basilic frais, assaisonnements naturels


• Texture : Onctueuse et riche en saveurs


• Saveur : Douce, légèrement sucrée et parfumée au basilic


• Utilisation : Sauce pour pâtes, base pour pizza, accompagnement pour viandes et légumes


• Contenance : 375g

Conseils de consommation :

• À chaud : Chauffez doucement et servez avec des pâtes fraîches ou des gnocchis.


• En base : Idéale pour napper une pizza maison ou accompagner une bruschetta.


• Accord parfait : Associez-la avec du parmesan râpé et un filet d’huile d’olive pour une touche encore plus gourmande.

Avec notre sauce tomate artisanale au basilic, retrouvez le goût des recettes italiennes traditionnelles, pour une cuisine simple, naturelle et pleine de saveurs !

Laissez-vous séduire par nos penne rigate blanches bio , un classique de la cuisine italienne. Fabriquées en Italie à partir de blé dur biologique de première qualité, elles allient authenticité, saveur et respect de l'environnement. Avec leur forme tubulaire striée, elles sont parfaites pour capturer vos sauces préférées et créer des plats à la fois gourmands et équilibrés.

Ces penne rigate offrent une cuisson parfaite et une texture ferme qui les rendent idéales pour une grande variété de recettes : sauces crémeuses, pestos, ragoûts ou même des gratins. Elles sont une base polyvalente pour des repas conviviaux en famille ou entre amis.

Caractéristiques :

• Certification : AB (Agriculture Biologique)


• Origine : Italie


• Ingrédients : Blé dur biologique


• Contenance : 500g


• Texture : Ferme et al dente


• Convient pour : Végétariens, plats familiaux et repas gastronomiques

Faites le choix de la qualité et du goût avec nos penne rigate blanches bio. Fabriquées selon les méthodes traditionnelles italiennes

Offrez-vous un moment de pure gourmandise avec notre crème dessert bio chocolat équitable x4, élaborée à la Ferme de la Séoune (47) avec du lait bio local et du cacao issu du commerce équitable. Ce dessert onctueux ravira petits et grands avec son goût intense de chocolat et sa texture ultra-crémeuse.

Grâce à des ingrédients 100% biologiques et équitables, cette crème dessert allie plaisir et engagement éthique. Sans additifs ni conservateurs, elle est idéale pour une pause sucrée saine et savoureuse.

Caractéristiques :

• Certification : AB (Agriculture Biologique)


• Fabrication : Artisanale, à la Ferme de la Séoune (47)


• Texture : Onctueuse et lisse


• Saveur : Chocolat intense et équilibré


• Ingrédient phare : Cacao issu du commerce équitable


• Contenance : Lot de 4 pots


• Parfait pour : Desserts, goûters gourmands, plaisir chocolaté

Conseils de consommation :

• Dégustez bien frais pour une texture encore plus savoureuse.


• Accompagnez de fruits frais, de biscuits ou d’un peu de chantilly pour une touche encore plus gourmande.


• Idéale pour une collation saine et réconfortante à tout moment de la journée.

Avec notre crème dessert bio chocolat équitable de la Ferme de la Séoune, vous choisissez un produit authentique, fabriqué dans le respect des traditions locales et des engagements durables. Un plaisir chocolaté qui allie qualité, éthique et gourmandise !

Steak Haché – Fraîcheur et Saveur Garanties

Découvrez nos steaks hachés 100 % pur bœuf, préparés avec soin à partir de viande issue d’élevages locaux. Riches en goût et parfaits pour vos repas du quotidien, ils sont une excellente source de protéines.

Pourquoi choisir nos steaks hachés ?

• Origine contrôlée : Nos bovins sont élevés dans le respect de l’environnement et des animaux.


• Fraîcheur assurée : Préparés et conditionnés peu de temps avant leur livraison.


• Polyvalents en cuisine : Que ce soit pour un burger maison, une sauce bolognaise ou un plat classique, nos steaks hachés s’adaptent à toutes vos envies culinaires.

Conseils de préparation

Pour un résultat parfait, faites cuire le steak à feu moyen dans une poêle légèrement huilée, 3 à 5 minutes de chaque côté selon la cuisson souhaitée. Ajoutez une pincée de sel et de poivre, et savourez !

Race : Limousine (élevage local)

Emballage sous vide

ATTENTION! Conservation courte : 4 à 5 j

à conserver entre 0 et 4°C

Préparé dans l'atelier des "Viandes des Terroirs d'Aquitaine" au Temple-sur-Lot (47)

pommes de terre de consommation

oignons jaunes sec

Carotte

Pastèque certifiée Bio

PAIN pré-cuit : à finir de cuir au four 15 min à 200°C

Pain fabriqué à partir d’une farine de blé et de seigle sélectionnées et de levain.

Cuisson sur four à sole. La boule de campagne Bio possède des notes riches de céréales et de seigle avec une pointe légère d’acidité.

INGREDIENTS : Farine de BLE*, Eau, Levain (Farine de BLE* eau), Farine de SEIGLE*, Sel, Levure

*Ingrédient issue de l’agriculture Biologique

Boîte de 6 Oeufs BIO extra frais Licence Ecocert n°163167T Biogalline est un G.I.E. constitués de 7 producteurs spécialisés dans la production d'oeufs biologiques.

Les fermes du groupement sont toutes à 100% conduites en agriculture biologique et sont présentes dans les départements du Lot-et-Garonne et du Gers.

Date limite de consommation: 28 jours

Ces oeufs sont considérés comme extra-frais* jusqu'au mercredi de la semaine suivant la livraison.

*définition de l'Association Régionale Filière Volaille Rhône-Alpes

"Extrafrais jusqu'à 9 jours après la ponte (ou 7 jours après la date d'emballage). Ils peuvent être utilisés dans des préparations non cuites (mayonnaise, oeufs à la coque, mousse au chocolat...)"