Quiche soufflée au cantal et tomates cerises confites
30 min
Faites votre marché du Mardi 26 Septembre au Lundi 2 Octobre pour une livraison du Mercredi 4 au Vendredi 6 Octobre
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Faites votre marché du Mardi 26 Septembre au Lundi 2 Octobre pour une livraison du Mercredi 4 au Vendredi 6 Octobre
Jeudi
Vendredi
Jeudi
Mercredi
20,00 €
Votre marché pour 4 personnes:
1 pâte brisée salée, 1 pot de tomates cerises confites, 250g de cantal doux, 3 oeufs, 20cl de crème liquide
Préparation:
1) Etalez la pâte et garnissez un plat à tarte.
2) Séparez les blancs de jaunes d’oeuf. Battez le blanc en neige avec une pincée de sel. Réservez.
3) Râpez le Cantal et mélangez-le au jaune d’oeuf, à la crème, sel et poivre. Battez. Ré-incorporez délicatement le blanc en neige.
4) Versez cet appareil sur la pâte. Terminez en parsemant dessus des tomates cerises confites.
5) Enfournez 30 à 40 min à 180°C. Servez tiède ou froid avec une salade.
1 rouleau
5,99 €
1 rouleau
5,99 €
La barquet…
4,20 €
La barquette
4,20 €
Légumes frais préparés (mi séchés ou grillés) et marinés dans une huile finement arômatisée. Sans conservateur, ni additif.
Idéal pour les apéritifs (tapas), salades, sandwichs, pâtes, pizzas...
Ingrédients : Tomates cerises mi-séchées 50%, huile de colza, sel, ail, origan.
A conserver à 4°C (une fois ouvert, à consommer dans les 5 jours)
Le morceau
6,60 €
Le morceau
6,60 €
1 boîte
2,70 €
1 boîte
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La briquet…
1,50 €
La briquette
1,50 €
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