Croq' butter lomo
30 min
Faites votre marché du Mardi 7 au Lundi 13 Mai avant 13h pour une livraison du Mercredi 15 au Vendredi 17 Mai
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Faites votre marché du Mardi 7 au Lundi 13 Mai avant 13h pour une livraison du Mercredi 15 au Vendredi 17 Mai
Jeudi
Vendredi
Jeudi
Mercredi
21,00 €
Votre marché pour 4 personnes:
1 courge butternut, 8 tranches de lomo cru, raclette au lait cru, 125g de salade mesclum, vinaigrette, huile, sel et poivre
Préparation:
1) Lavez le butternut sous l’eau. Taillez dans la partie pleine (sans graine), 8 tranches de 1 cm d’épaisseur. Posez sur un plat allant au four sur un papier de cuisson et badigeonnez d’huile, sel et poivre des 2 côtés et enfournez à 180°C jusqu’à ce que la chair soit moelleuse. Réservez.
2) Découpez le fromage à raclette en tranches.
3) Poêlez rapidement le lomo. Déposez-le sur 4 tranches de butternut cuites. Posez ensuite la raclette et terminez en recouvrant d’une tranche de butternut. Enfournez le tout 2 mn. N’attendez pas que la raclette coule trop et servez avec une salade mesclum assaisonnée en accompagnement.
La pièce
2,39 €
Le sachet …
7,99 €
Le sachet de 8 tranches
7,99 €
Poids net : 200g à 300g
Emballage : sachet sous vide
conservation : 21j
Ingrédients : Roti de porc, sel, sucres (sirop de glucose, dextrose issu de blé, lactose), aromes (dont celeri), extrait de paprika, antioxygène E316, conservateurs E262, E301, E252,colorant E120
Le morceau
8,90 €
Le morceau
8,90 €
1 Morceau de fromage à raclette au lait cru de vache
La barquet…
2,50 €
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