Rôti de porc aux fruits secs
50 min
Faites votre marché du Mardi 15 au Lundi 21 Octobre avant 13h pour une livraison du Mercredi 23 au Jeudi 24 Octobre
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19,90 €
Préparation:
1) Pelez et émincez l’oignon.
2) Dans une cocotte (idéalement en terre) allant au four, posez au fond l’oignon, l’ail, les fruits secs, le thym puis le rôti de porc. Mouillez avec un verre de vin, 1 cs d’huile d’olive et assaisonnez avec le sel et poivre.
3) Enfournez à 200° pour 45 mn.
4) Taillez le rôti cuit en tranches et déposez dans un plat (allant au four). Juste avant de servir, passez le rôti et les fruits secs sous le grill du four pour donner une couleur dorée appétissante.
Vous pouvez servir des pâtes en accompagnement.
L'unité
11,99 €
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Emballage sous-vide
Conservation : 12 j. entre 0 et 4°c
L'unité
0,38 €
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0,20 €
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200g
3,85 €
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Abricot sec dénoyauté entier
Ingrédients : abricots secs, conservateur E220 (sulfites)
100g
2,99 €
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Mélange mendiant supérieur cru
Ingrédients : 15% amandes non pareil, 10% amande émondées, 10% noix de cajou W240, 10% noisettes décortiquées, 10% noisette émondées, noix du Brésil, 13% raisin sec chili golden jumbo, 12% raisin sec flame jumbo, 5% noix de pécan, 5% cerneau de noix, 5% noix de Brésil, Conservateur E220 : sulfites.
La petite …
1,48 €
La petite bouteille
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Vin blanc sec 11% vol.
1 bouquet
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