Race : Limousine (élevage local)

Emballage sous vide

Conservation : 8 j

à conserver entre 0 et 4°C



Préparé dans l'atelier des "Viandes des Terroirs d'Aquitaine" au Temple-sur-Lot (47)

Race : Limousine (élevage local)

Emballage sous vide

Conservation : 8 j

à conserver entre 0 et 4°C

Préparé dans l'atelier des "Viandes des Terroirs d'Aquitaine" au Temple-sur-Lot (47)

Un des morceaux les plus goûteux qui sera apprécié par tous ! La bavette d'aloyau est une viande aux fibres longues et peu serrées. Pour éviter que les fibres ne se rétractent à la cuisson, nous vous suggérons d'entailler légèrement la surface de la viande.

DÉGUSTATION

Préparer un grill ou une poêle bien chaude avec du beurre et un soupçon d'huile de tournesol. Cuire la bavette 1 min 30 par face à feu vif et saler après la cuisson avec de la fleur de sel. Pour ne rien gâcher, vous pouvez déglacer les sucs de cuisson avec un filet de vinaigre ou de l'eau. Eviter la cuisson au barbecue qui a tendance à assécher la bavette. Dégustez-la saignante, sa texture n'est pas idéale pour une cuisson à point.

 

PAIN pré-cuit : à finir de cuir au four 15 min à 200°C

Pain fabriqué à partir d’une farine de blé et de seigle sélectionnées et de levain.

Cuisson sur four à sole. La boule de campagne Bio possède des notes riches de céréales et de seigle avec une pointe légère d’acidité.

INGREDIENTS : Farine de BLE*, Eau, Levain (Farine de BLE* eau), Farine de SEIGLE*, Sel, Levure

*Ingrédient issue de l’agriculture Biologique

Découvrez nos goûters fourrés ronds au chocolat au lait, une recette moelleuse et généreuse fabriquée en France, parfaite pour les pauses sucrées de toute la famille.

Composés d’un biscuit tendre et d’un fourrage fondant au chocolat au lait, ils sont élaborés avec des ingrédients de qualité pour allier plaisir et simplicité. Pratiques à emporter, ces goûters sont pensés pour les enfants, mais feront aussi le bonheur des plus grands.

Caractéristiques :

• Origine : Fabriqués en France


• Texture : Biscuit moelleux, fourrage fondant


• Goût : Chocolat au lait doux et gourmand


• Utilisation : Goûter, encas, petit-déjeuner


• Emballage individuel : Pratique à glisser dans le cartable ou le sac


• Poids net : 185g

Avec ces goûters fourrés chocolat au lait fabriqués en France, offrez un moment de douceur simple et savoureux, à la maison comme à l’école.

Savourez l’alliance parfaite entre onctuosité et gourmandise avec notre yaourt bio à la vanille Bourbon, fabriqué à la Ferme de la Séoune (47) à partir de lait bio local et de véritable vanille Bourbon.

Grâce à son goût délicatement parfumé, ce yaourt offre une texture crémeuse et fondante, idéale pour un petit-déjeuner équilibré, un dessert gourmand ou un en-cas réconfortant. Élaboré selon des méthodes artisanales, il préserve toute la richesse du lait bio, sans additifs ni arômes artificiels.

Caractéristiques :

• Certification : AB (Agriculture Biologique)


• Fabrication : Artisanale, à la Ferme de la Séoune (47)


• Texture : Onctueuse et fondante


• Saveur : Délicatement parfumée à la vanille Bourbon


• Contenance : 4 x 125g


• Parfait pour : Petit-déjeuner, dessert, encas gourmand

Conseils de consommation :

• Nature : À déguster bien frais pour apprécier pleinement ses arômes.


• Gourmand : Ajoutez du granola, du miel ou des fruits frais pour une touche encore plus savoureuse.


• Culinaire : Utilisable en base pour des desserts comme les verrines, cheesecakes ou mousses légères.

Avec notre yaourt bio à la vanille Bourbon de la Ferme de la Séoune, profitez d’un produit authentique et bio, fabriqué dans le respect des traditions fermières. Un plaisir lacté sain et parfumé à savourer au quotidien !

Race : Limousine (élevage local)

Emballage sous vide

Conservation : 8 j

à conserver entre 0 et 4°C



Préparé dans l'atelier des "Viandes des Terroirs d'Aquitaine" au Temple-sur-Lot (47)

500g mini la pièce

Agriculture biologique

Carotte

pommes de terre de consommation

Boîte de 6 Oeufs BIO extra frais Licence Ecocert n°163167T Biogalline est un G.I.E. constitués de 7 producteurs spécialisés dans la production d'oeufs biologiques.

Les fermes du groupement sont toutes à 100% conduites en agriculture biologique et sont présentes dans les départements du Lot-et-Garonne et du Gers.

Date limite de consommation: 28 jours

Ces oeufs sont considérés comme extra-frais* jusqu'au mercredi de la semaine suivant la livraison.

*définition de l'Association Régionale Filière Volaille Rhône-Alpes

"Extrafrais jusqu'à 9 jours après la ponte (ou 7 jours après la date d'emballage). Ils peuvent être utilisés dans des préparations non cuites (mayonnaise, oeufs à la coque, mousse au chocolat...)"