Cuisses de canard confites aux petits légumes
30 min
Faites votre marché du Mardi 7 au Lundi 13 Mai avant 13h pour une livraison du Mercredi 15 au Vendredi 17 Mai
Vérifiez que votre adresse de livraison soit dans notre zone livrable
Faites votre marché du Mardi 7 au Lundi 13 Mai avant 13h pour une livraison du Mercredi 15 au Vendredi 17 Mai
Jeudi
Vendredi
Jeudi
Mercredi
Votre marché pour 4 personnes:
1 boîte de 4 cuisses de canard confit, 2 carottes nouvelles, 250g de haricots palettes, 2 courgettes, 4 pommes de terre nouvelles, sel et poivre
Préparation:
1) Pelez et taillez la carottes en gros bâtonnets. Enlevez les extrémités des haricots et taillez en tronçons de 3 à 4 cm. Pelez les pommes de terre. Passez sous l'eau les courgettes et taillez en gros tronçons. Cuisez ces légumes (vapeur 15 à 20 mn ou eau bouillie). Salez, poivrez et réservez.
2) Dans une poêle/cocotte ou au four dans un grand plat, faites dorer les cuisses de canard sans ajout de matière grasse. Retirez le surplus de graisse liquide.
3) Dans le plat, déposez au fond les légumes cuits et par dessus les cuisses de canard.
Passez-vous commande pour plusieurs personnes ?
Vous pouvez les déclarer ici, et remplir leurs panier au fur et à mesure !