Brunch des basques

30min 4 pers.

Brunch des basques

Votre marché pour 4 personnes:
4 tranches de jambon de Bayonne, 200g fromage brebis Ossau Iraty AOC, 6 oeufs frais bio, 1 pain aux 6 céréales, 1 beurre de barrate, 1 pot de confiture à la fraise, fruits :2 oranges, 2 kiwis, 2 pommes, 1 jus de pomme (non fourni)
Optionnel : Vous pouvez aussi poêler des tranches de lomo cru.
Préparation:
1) Taillez des tranches de pain et faites-les griller.
2) Taillez les fruits et présentez sur une assiette.
3) Poêlez les oeufs, salez et poivrez.
4) Taillez le fromage en tranches
Bon brunch !