Huîtres et crépinettes

15min 4 pers.

Huîtres et crépinettes

Votre marché pour 4 personnes:
24 huîtres, 2 citrons jaunes, 4 crépinettes, glace pilée
Préparation:
1) Ouvrez les huîtres et disposez-les sur un lit de glace.
2) Faites cuire à la poêle dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce que la crépinette soit bien dorée.
3) Servez avec le plateau d’huîtres.