Salade de pomme de terre, asperge et jambon
30 min
Faites votre marché du Mardi 29 Octobre au Lundi 4 Novembre avant 13h pour une livraison du Mercredi 6 au Vendredi 8 Novembre
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Faites votre marché du Mardi 29 Octobre au Lundi 4 Novembre avant 13h pour une livraison du Mercredi 6 au Vendredi 8 Novembre
Jeudi
Vendredi
Jeudi
Mercredi
15,00 €
Votre marché pour 4 personnes:
1 kg de pommes de terre agata, 250g d’asperges vertes, 1 talon de jambon, 4 oeufs, persil,
Dans votre cuisine : 40 g de beurre, sel, poivre
Préparation:
1) Cuisez les pommes de terre dans l’eau salée (elles doivent rester un peu fermes).
2) Cuisez les oeufs.
3) Pelez la base des asperges avec un économe. Cuisez-les 10 min dans une casserole avec un peu d'eau, à couvert. Passez-les sous l’eau froide, égoutez-les et coupez-les en tronçons.
4) Coupez le jambon en cubes. Coupez les oeufs cuits en tranches.
5) Chauffez le beurre au micro-ondes (environ 30 secondes).
6) Mélangez l’ensemble des ingrédients, rajoutez le persil haché, sel et poivre.
1 Kg
2,20 €
La botte
3,75 €
Le sachet
4,35 €
Le sachet
4,35 €
Emballage sous-vide
Conservation : 12 j. entre 0 et 4°c
1 boîte
2,70 €
1 boîte
2,70 €
1 bouquet
1,20 €
1 bouquet
1,20 €
1 bouquet de Persil frais
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