Jack be little (pomarine) farci aux pleurotes
30 min
Faites votre marché du Mardi 7 au Lundi 13 Mai avant 13h pour une livraison du Mercredi 15 au Vendredi 17 Mai
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Faites votre marché du Mardi 7 au Lundi 13 Mai avant 13h pour une livraison du Mercredi 15 au Vendredi 17 Mai
Jeudi
Vendredi
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Mercredi
Votre marché pour 4 personnes:
8 pomarines, 250g de pleurotes, 20 cl de crème liquide, 2 échalotes, 1 gousse d'ail, gg brin de persil, sel, poivre, beurre
Préparation:
1) Faites cuire les Jack be little à la vapeur 15 min.
2) Pendant ce temps, faites revenir l'échalote émincée dans du beurre. Ajoutez les champignons (nettoyés et émincés) et l'ail (haché).
3) Coupez le couvercle des Jack be little, et creusez-les (retirez les graines).
4) Ajouter la crème liquide aux champignons.
5) Garnissez les citrouilles pomarines, mettez au four à 180° pendant 15 min.
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