Dégustez nos côtes de porc issues d’un élevage local, sélectionnées pour leur tendreté et leur goût savoureux. Découpées dans des morceaux de choix, elles offrent une texture juteuse et une belle tenue à la cuisson.

Polyvalentes, elles se prêtent aussi bien à une cuisson à la poêle, au barbecue ou au four, et s’accompagnent parfaitement de sauces, d’herbes aromatiques et d’épices pour un repas gourmand et réconfortant.

Caractéristiques :

• Origine : Porc issu d’un élevage local


• Qualité : Découpe soignée pour une viande tendre et juteuse


• Texture : Moelleuse après cuisson


• Saveur : Naturelle, sublimée par un assaisonnement léger ou une marinade


• Utilisation : Grill, poêle, barbecue, cuisson au four


• Conservation : 12 jours entre 0° et 4°


• Contenance : 2 côtes, 400g environ

Conseils de préparation :

• À la poêle : Faites cuire à feu moyen 5 à 7 minutes par face, avec un filet d’huile et des aromates.


• Au barbecue : Idéales grillées avec une marinade au miel, aux herbes ou à la moutarde.


• Au four : Cuisez à 180°C pendant 25 minutes, en les arrosant d’un jus de cuisson.


• Accords parfaits : À savourer avec une purée maison, des haricots verts ou une sauce aux champignons.

Avec nos côtes de porc d’élevage local, profitez d’une viande authentique et savoureuse, idéale pour des repas simples et gourmands.

Poids : 0.400 kg
Origine : FRANCE (47)
Prix au Kg : 13.00 €