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Panier Recette

Tagliatelles au poulet citronné

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Votre marché pour 6 personnes :
- 4 filets de poulet
- 600 gr de tagliatelles fraîches
- 50 cl de crème fraîche
- 1 citron
- romarin
- beurre
- sel et poivre

Préparation :
1) Découpez les blancs de poulet en cube. Les mettre dans un bol et verser le jus de citron. Saler, poivrer et y ajouter 1 cuillère à café de romarin moulu.
2) Dans un poêle faîtes fondre le beurre puis ajoutez les blancs de poulet.
3) Lorsque les blancs commencent à dorer, ajoutez la crème fraîche et laissez mijoter à feu doux.
4) Faîtes cuire 3 mn les tagliatelles dans l'eau salée bouillante, puis égouttez les.
5) Versez les pâtes dans un plat et accompagnez les de la sauce à la crème citronnée.

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