Tagliatelles au saumon Midlaks

Votre marché pour 6 personnes :

- 600 gr de tagliatelles fraîches
- 500 gr de saumon Midlaks
- 30 cl de crème fraîche
- 1 noix de beurre
- sel, poivre, muscade
- persil


Préparation :

1) mettez à cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée pendant 8 minutes.
2) Chauffez la crème, et glissez le saumon coupé en dés, ils doivent cuire à la chaleur de la crème. quand ils sont cuits (ils doivent se détacher), ajouter le sel, le poivre et la muscade moulue.
3) Egouttez les pâtes, et disposez les dans un grand plat et nappez de crème de saumon.
4) Servez avec du persil émincé pour la présentation.