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kit quiche

Quiche au brocoli et camembert

Quiche au brocoli et camembert

Votre marché pour 4 personnes:
1 pâte brisée salée, 500g de chou brocoli, 1 camembert Gaslonde, 20cl de crème liquide , 2 oeufs, sel, poivre
Préparation:
1) Rincez et taillez le chou brocoli en morceaux et cuisez (vapeur ou eau bouillante salée) 10 mn.
Egouttez et réservez.
2) Etalez la pâte sur un plan de travail fariné, et mmettez-la dans un plat à tarte.
3) Dans un bol, mélangez les oeufs battus et la crème. Salez et poivrez.
4) Sur le fond de tarte, déposez le brocoli puis le mélange oeufs/crème.
5) Taillez le camembert en tranches et disposez sur la quiche.
6) Mettez au four pendant 25 à 35 minutes à 180°C.

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