Dans la rubrique : Toutes nos Recettes -
kit quiche

Quiche soufflée au cantal et tomates cerises confites

Quiche soufflée au cantal et tomates cerises confites

Votre marché pour 4 personnes:
1 pâte brisée salée, 1 pot de tomates cerises confites, 250g de cantal doux, 3 oeufs, 20cl de crème liquide
Préparation:
1) Etalez la pâte et garnissez un plat à tarte.
2) Séparez les blancs de jaunes d’oeuf. Battez le blanc en neige avec une pincée de sel. Réservez.
3) Râpez le Cantal et mélangez-le au jaune d’oeuf, à la crème, sel et poivre. Battez. Ré-incorporez délicatement le blanc en neige.
4) Versez cet appareil sur la pâte. Terminez en parsemant dessus des tomates cerises confites.
5) Enfournez 30 à 40 min à 180°C. Servez tiède ou froid avec une salade.

 Trouver un article, une recette (par mot clé)

 
 
Les articles par date
mars 20
LMMJVSD
2425262728291
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303112345