Pizza reine

Votre marché pour 4 personnes:
1 boule de pâte à pizza 300g, 1 brique de coulis de tomate 20 CL, 125g de champignons de Paris, 200g de jambon blanc, 1 boule de pozzarela di buffala, 1 pincée d'origan sec
Préparation:
1) Préchauffez le four à 250°. Etalez la pâte en prenant soin d'ajouter de la farine pour éviter qu'elle ne colle.
2) Lavez et taillez les champignons en fines lamelles.
3) Posez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson. Etalez dessus le coulis de tomates, le jambon, les champignons et déposez des tranches de mozzarella.
4) Terminez avec l'origan.
5) Enfournez 15 mn.