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recette dessert

Gâteau Fraises et Groseilles

Gâteau Fraises et Groseilles

Votre marché pour 4 à 6 persones:
3 œufs frais, 7,5g sucre vanillé, 60 g de sucre, 190 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 60 g de beurre + pour le moule, ½ verre de lait cru, 1 barquette de fraise Charlotte 250g, 1 barquette de Groseilles AB 125g
Préparation:
1) Battez les œufs avec les sucres.
2) Incorporez la farine et la levure puis le beurre préalablement fondu et le lait. Délayez-bien.
3) Beurrez un moule à gâteau et versez la pâte.
4) Ajoutez les fruits en les enfonçant légèrement.
5) Cuisez 20 min à 180° à four préchauffé.

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