Tartine de jambon, chèvre et roquette

Votre marché pour 4 personnes:
- 1 pain complet BIO
- 1 chèvre rond frais BIO
- Jambon de pays en tranches
- 125g de roquette BIO
- 1 tomate
- 1 gousse d’ail
non compris dans votre panier :
- huile d’olive
- sel et poivre
Préparation:
1) Taillez 4 tranches de pain. faites-les griller.
2) Frottez une tomate taillée en 2 sur le pain. versez qq gouttes d’huile d’olive que vous étalez sur le pain.
3) Posez les tranches de jambon puis le fromage de chèvre frais. Terminez avec la roquette lavée et essorée et une trait d’huile d’olive.