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kit quiche

Quiche au fromage de chèvre et fines herbes

Quiche au fromage de chèvre

Votre marché pour 4 personnes:
1 pâte feuilletée, 2 faisselles de chèvre frais bio, 2 œufs, 1 bouquet de ciboulette, 3 tiges de persil plat, poivre, sel
Préparation:
1) Préchauffez le four th.6 (180°C).
2) Etalez la pâte feuilletée et garnissez un plat à tarte. Piquez la pâte avec une fourchette.
3) Lavez, séchez et hachez les herbes. Egouttez la faiselle. Dans un plat creux, battez les oeufs. Ajoutez la faisselle et les herbes. Salez et poivrez. Mélangez bien et versez sur la pâte.
4) Faites cuire 30 min.
Servez dès la sortie du four avec une salade verte.

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