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recette dessert

Yaourt aux fruits rouges

Votre marché pour 4 personnes: - 4 yaourts fermiers Bio à la vanille - 250g de fraises - 200g de cerises - 125g de framboises - 2 cs de sucre en poudre (optionnel et non fourni) Préparation: 1) Passez les fruits sous l’eau. Equeutez les fraises et découpez en 2 morceaux. Equeutez, dénoyautez et taillez en 2 les cerises. Versez les fruits dans un saladier avec le sucre en poudre. Laissez au froid 30 mn. Pour une version moins sucrée, on peut se contenter de présenter les fruits sans...
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recette viande

Salade de poulet au brie et framboise

Vote marché pour 4 personnes: 200 g de brie de Meaux, 400 g de blanc de poulet grillé, en tranches, 125g de framboises rincées, 125g de pousses d'épinard, 4 cs d'amandes effilées, huile olive, vinaigrette Préparation: 1) Poelez le blanc de poulet côté peau jusqu'à cuisson complète et laissez refroidir avant de tailler des tranches. 2) Lavez et essorez les pousses d'épinard. 3) Rincez et égouttez les framboises. 4) Taillez le brie en tranches. 5) Poelez à sec les amandes jusqu'à ce...
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kit tarte

Tarte à la rhubarbe facile

Votre marché pour 6-8 personnes : - 1 pâte brisée sucrée - 500 g de rhubarbe bio - 2 oeufs - 20 cl de crème fraîche liquide - 200 g de sucre Préparation : 1) Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7). 2) Lavez les bâtons de rhubarbe. 3) Etalez la pâte brisée sur un plat à tarte. Piquez la surface avec une fourchette. 4) Coupez la rhubarbe (sans la peler) en petits cubes et déposez-la sur la pâte. 5) Mélangez les 2 oeufs, le sucre et la crème. Versez le mélange sur la...

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