Dans la rubrique : Toutes nos Recettes -
recette viande

Veau à la marocaine aux lentilles

Votre marché pour 4 personnes: 500g de sauté de veau "de chez nous", 250 gr de Lentille Verte du Lauragais, 2 pommes de terre, 2 carottes, 2 gousses d'ail, 1 pot de sauce tomate 350g, 1 cube de bouillon de bœuf, 1 petit bouquet de coriandre fraîche, 1/2 c à c de cumin, 1/2 c à c de gingembre, 1/2 c à c de paprika doux, Sel, poivre Préparation: 1) Épluchez et lavez les légumes. Émincez l'oignon, écrasez l'ail, découpez les pommes de terre et les carottes en gros morceaux. 2) Dans une...
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kit soupe

Velouté de céleri et topping de graines

Votre marché pour 4 personnes: 1 céleri rave, 1 oignon jaune, 2 pommes de terre moyennes, 2 càc de noisettes décortiquées, 1 càc de graines de courge, 1 càc de graines de tournesol, 2 càs d’huile d’olive, 1 càs de gros sel, huile de noisettes Préparation: 1) Commencez par éplucher et laver le céleri, l’oignon et les pommes de terre puis découpez-les en morceaux (plus les morceaux sont gros et plus le temps de cuisson sera long). 2) Dans une grande casserole, faites chauffer...

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