Dans la rubrique : Toutes nos Recettes -
Dessert

Flan pâtissier aux pruneaux d'Agen

Votre marché pour 8 parts : 1 pâte brisée sucrée, 4 oeufs, 1 litre de lait frais cru, 200g de pruneaux d'Agen mi-cuits(dénoyautés), 150 g de sucre poudre, 90 g de Maïzena, 1 gousse de vanille Préparation : 1) Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue (dans le sens de la longueur). 2) Pendant ce temps, mélangez la Maïzena (tamisée) avec le sucre et ajoutez les oeufs bien battus. 3) Mélangez le tout...
Dans la rubrique : Toutes nos Recettes -
Recette viande

Bonhommes tartines

Votre marché pour 4 personnes : (Votre panier recette vous permettra de doubler les quantités indiquées ci-dessous) 1 pain aux céréales, 8 oeufs de cailles, 4 tranches de ventrèche séchée, fromage de brebis Ossau Iraty, huile d'olive, ail, 125g de salade mesclum, vinaigrette Préparation: 1) Taillez 4 tranches de pain aux céréales. Avec un petit emporte pièce/verre, faites 2 trous dans la mie (à...
Dans la rubrique : Toutes nos Recettes -
recette viande

Brochettes tout canard

Votre marché pour 3 à 4 personnes : - 1 magret de canard - 300g de cœurs frais de canard - 1 botte d’oignons blancs - Tomates cerise - Champignons de Paris - Sel, poivre, piment d’Espelette Préparation: 1) Passez les légumes sous l'eau. Pelez l'oignon et re-taillez au besoin en gros morceaux (idem pour les champignons); Conservez les tomates cerises entières. 2) Taillez le magret en gros cubes. 3) Nettoyez la base des coeurs et...
Dans la rubrique : Toutes nos Recettes -
recette viande

Salade périgourdine

Votre marché pour 4 personnes: 125g de pousses d'épinards, 350g de gésiers de canard confits, un morceau de Cantal entre deux, huile(s), vinaigre(s), moutarde, 100g de cerneaux de noix Préparation: 1) Mettez à cuire les gésiers à feu moyen. Il faudra les remuer souvent pour qu’ils n’attachent pas et dorent. 2) Pendant ce temps, lavez et essorez les pousses d'épinard. 3) Découpez le fromage en dés. Cassez...

 Trouver un article, une recette (par mot clé)

 
 
Les articles par date
août 16
LMMJVSD
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234
567891011