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quich'en kit

Tarte à la ratatouille

Votre marché pour 6 personnes : - 250g de pâte brisée salée - 2 courgettes - 1 aubergine - 3 tomates allongées - 2 branches de thym - 2 brins de basilic - 4 cs d'huile d'olive - sucre, sel, poivre Préparation : 1) Lavez tous légumes. 2) Coupez les aubergines en petits cubes, les courgettes en petites rondelles et les tomates en petits quartiers. 3) Faites chauffer l’'huile dans une cocotte et faites-y revenir les...
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recette salade

Salade d'épinard au poulet et framboises

Votre marché pour 4 personnes: - 125g de jeunes pousses d'épinard - 125g de framboise - 400g de blanc de poulet - 1 oignon jaune frais - sel, poivre, huile, vinaigre balsamique Préparation: 1) Faites cuire les blancs de poulet (poêle ou vapeur). Taillez en fines tranches. Réservez. 2) Lavez et essorez les jeunes pousses d'épinard. 3) Passez les framboises sous l'eau et laissez égoutter dans la barquette. 4) Pelez et taillez...
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recette poisson

Wok de crevettes aux légumes croquants

Votre marché pour 4 personnes: - 500 g de crevettes cuites - 1 grosse gousse d'ail - 2 cuillères à café de curry - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 courgettes - 2 carottes - 1 poivron rouge - 20 cl de crème fraîche Préparation: 1) Décortiquez les crevettes. Mettez-les dans un récipient avec la gousse d'ail pressée (ou très finement hachée), l'huile et le curry....

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