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Panier Recette

Pintade aux pommes

Votre marché pour 5 personnes : - 1 pintade - 2 gros oignons - 2 c. à soupe de miel d'acacia - 1 c. à café de gingembre en poudre - 1 c. à café de 4 épices - 1 c. à café de poivre concassé - 1 c. à soupe d'huile - 50 g de beurre - 4 pommes golden Préparation : 1)Coupez la pintade en morceaux, salez et faîtes dorer dans une poêle. Quand les morceaux sont dorés, enlevez les et jetez l'huile. 2)Faîtes chauffer le beurre et faîtes cuire tout doucement les oignons 2...
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idées recettes

Check list des recettes à base de volailles :

avec la pintade...Pintade aux châtaignes et choux de Bruxelles Pintade aux pommes Pintade Bonne Femme Pintade au chou et châtaignes avec du coq...Coq au vin avec de la canette...Canette rôtie, fricassée de châtaignes et de chou La canette de Bérette à la vanille avec des rôtis de volaille...Rôti de poulet à la moutarde et au miel, ratatouille Recette des 3 i : Roti, Curry, Vichy avec du coquelet...Coquelet forestier Grillade de coquelet en crapaudine

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