Dans la rubrique : Toutes nos Recettes -
recette viande

Saucisse confite et lentilles

Votre marché pour 4 personnes: - 4 saucisses confites de porc - 1 échalote hachée finement - 1 carotte découpée en fins cubes - 1 branche de céleri hachée fin - 250 g de lentilles vertes AB - 500ml bouillon - 1 bouquet garni : laurier, thym - sel et poivre du moulin 1) Préchauffez le four à 180°C 2) À feu doux, faites revenir les légumes coupés en mirepoix et laissez mijoter, en remuant de temps en temps, sans laisser prendre couleur. 3) Ajoutez les lentilles rincées et bien...
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recette pâtes

Spaghetti Terre et Mer

Votre marché pour 4 personnes: - spaghetti fraîches 400g - 1/2 chorizo espeleta - 500g de crevettes 80/100 cuites - 1/2 pot de tapenade câpre-olive - 20 cl de crème liquide UHT - 1/2 céleri rave - 1 gousse d'ail - 3 brins de persil - huile d'olive - sel et poivre Préparation: 1) Pelez et taillez le céleri rave en tout petits cubes. Faites le revenir à feu doux dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, sel et poivre. 2) Pelez les crevettes et rajoutez les au céleri après 10 mn de...

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