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kit quiche

Quiche au brocoli et reblochon

Votre marché pour 4 personnes: - 1 pâte brisée salée - 500 g de brocoli - 20 cl de crème liquide UHT - 3 œufs - 1/2 reblochon - sel et du poivre Préparation : 1) Etalez la pâte dans le moule à tarte. 2) Lavez le brocoli et coupez-le en petits bouquets. Blanchissez-les 5 mn (faites bouillir dans l'eau 5 mn). 3) Egouttez et répartissez les bouquets de brocoli sur la pâte. 4) Battes les œufs, ajoutez la crème, le sel et le poivre. Versez cette préparation sur les brocolis, puis...
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recette soupe améliorée

Crème de haricots coco et croustillant de ventrèche

Votre marché pour 4 personnes: - 400g de haricots coco du Lauragais - 100g de crème liquide - 2 carottes - 1 oignon jaune sec - 3 gousses d'ail - 4 tranches de ventrèche séchée (facultatif) - 1 cuillère d'huile - bouquet garni - sel, poivre Préparation: 1) Dans une casserole, faire tremper les haricots pendant une nuit puis faites-les blanchir à eau froide (portez à ébullition, rafraîchissez et égouttez). 2) Pour réaliser un bouillon, faites revenir dans une casserole, une...

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