Votre marché pour 4 personnes: - 1 pâte brisée sucrée - 150g de sucre en poudre - 80g de chocolat noir - le jus d'1 orange pressée - 125g de noisettes entières concassées - 3 œufs - 10 cl de lait - 15 cl de crème fraîche Préparation : 1) Abaissez la pâte brisée et mettez-la dans un moule préalablement beurré et fariné. Piquez le fond avec une fourchette puis recouvrez d’une feuille d’aluminium. Faites précuire le fond de tarte à four chaud 8 à 10 minutes, Th 6...

Votre marché pour 4 personnes: - 6 oeufs bio (cat. 0) - 190g cèpes en conserve - 1 gousse d'ail - 1/2 bquet persil frais - sel, poivre - salade verte pour l'accompagnement Préparation: 1) Cassez, salez, poivrez et battez les oeufs en omelette. 2) Egouttez les cèpes. Faites-les revenir dans une poêle 5 mn avec sel, poivre et une persillade. 3) Ajoutez les oeufs et cuisez selon la consistance d'omelette souhaitée. 4) Servez chaud, accompagnée d'une salade verte.

recette du blog la cuisine de doria Votre marché pour 4 personnes : - 48 escargots au court-bouillon - 2 oignons - 500g de pleurotes - 450g de brie de Melun AOC - 400 ml de crème fraîche 15% - Huile d'olive - Poivre du moulin - Un peu de persil ciselé Préparation: 1) Taillez la base des pieds, frottez avec du papier absorbant puis découpez les pleurotes en lamelles. Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, poivrez, laissez-les dorer et réservez dans un plat à part. 2)...