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dessert

Ardi Gazna et confiture de cerise noire

Ardi Gazna c'est le nom basque du fromage de brebis. Pour mieux apprécier la finesse et le goût unique de ce fromage des Pyrénées, au dessert, consommez-le avec une tartine de pain et de la confiture de cerise noire!
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tartine basque

Tartines de jambon de Bayonne et fromage de brebis

Votre marché pour 4 personnes: - 4 tranches de tourte de campagne ou pain 6 céréales - 4 tranches de jambon de Bayonne IGP - 1 pot de tapenade tomate câpres-olives - fromage de brebis en tranches - 1 salade + assaisonnement Préparation: 1) Tranchez le pain de campagne et faites-le griller. Déposez sur une plaque allant au four. 2) Tartinez avec la tapenade tomate câpres olive. 3) Ajoutez le jambon de Bayonne en chiffonade sur les tartines. 4) Recouvrez de tranches de fromage de brebis....

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