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recette simple

Tortilla au chorizo

Votre marché pour 4 personnes: - 8 Oeufs - 1/2 Chorizo espeleta - 4 Pommes de Terre - 2 Oignons - Persil frais - 6 cuillères à soupe d'Huile d'olive - Sel, Poivre [b]Préparation:(/b] 1) Pelez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Pelez et émincez les oignons. 2) Dans une poêle, faites chauffer 4 c. à soupe d'huile. Faites revenir les oignons et les pommes de terre à feu moyen 20 minutes environ. Salez et poivrez. 3) Lavez et ciselez le persil. 4) Coupez le chorizo en...
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dessert

Fromage blanc battu et confiture

La vache de Mme Béteille nous a encore gâtés... avec ce fromage blanc épais et crémeux... on s'y noierait dedans!!! Votre marché pour 4 personnes: - 1 pot de fromage blanc battu fermier 500g - 4 grosses cuillerées de confiture d'abricot Préparation: 1) Versez le fromage blanc dans des verrines. 2) Ajoutez la confiture. 3) Dégustez!
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kit soupe

velouté de topinambour

Votre marché pour 4 personnes: - 1 poireau - 400 gr de topinambours Bio lavés, pelés et coupés en dés - 10 gr de beurre - 60 cl de bouillon de volaille - 200 ml de crème liquide - 1 pincée de ciboulette ciselée - Sel, poivre Préparation : 1) Hachez le poireau aussi finement que possible. 2) Dans une casserole, sur feu moyen, faites suer les topinambours et le poireau dans le beurre pendant environ 5 minutes. 4) Ajoutez le bouillon de poulet et portez à ébullition. 5) Couvrez et...

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