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Recette dessert

Clafoutis aux cerises

Votre préparation pour 4 personnes : - 400g de cerises Bigarreaux - 2 oeufs - 40gr de sucre - 40gr de farine - 125ml de lait - 15g de beurre - un sachet de sucre vanillé - sucre glace (facultatif) Préparation : 1) Nettoyez vos cerises et équeutez-les. Déposez les dans les ramequins sur 2 couches. 2) Préchauffez votre four à 180°C. 3) Battez vos oeufs en omelette. Ajoutez-y le sucre, le sucre vanillé, la farine, mélangez bien, puis le beurre fondu et légèrement refroidi, et...
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Kit' quiche

Pissaladière nicoise

Votre marché pour 4 personnes : - 1 pâte brisée salée - 4 oignons frais - huile d'olive - 1 cc de sucre en poudre - anchois à l'huile - poivre - thym - mesclum Préparation : 1) Faites revenir sur feu doux les oignons coupés assez fins dans l'huile d'olive (ajoutez un fond d'eau s'ils brûlent). En fin de cuisson, ajoutez 1 cc de sucre en poudre. Les oignons doivent être comme confits. 2)...
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Recette salade

Salade croquante céleri branche

Votre marché pour 6 personnes : - 1 céleri branche, - 1 bouquet de persil, - fromage Comté - 3 cs d'huile d'olive, - 1 citron - quelques graines de sésame, - sel Préparation : 1) Nettoyez la branche de céleri à l'eau claire et coupez là le petits dès. Faîtes de même pour le Comté. 2) Ciselez le persil. 3) Mélangez ces ingrédients avec l'huile, le citron, le sel et les graines de sésame. Servez sans attendre et appréciez la fraicheur de cette salade !
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