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Côte de veau à l'orange

Votre marché pour 2 personnes: - 2 côtes de veau - 2 oranges Bio - 2 oignons frais - mélange d'épice (gingembre en poudre, quatre épices) - 50 gr de beurre - sel, poivre - accompagnement: carottes nouvelles, navets nouveaux, courgettes nouvelles, oignon frais botte poêlés et également caramélisés au miel [b]Préparation:(/b] 1) Mettez une sauteuse sur le feu avec le beurre. Dès qu’il est chaud, déposez y les côtes de veau. Faites les rissoler doucement. 2) Émincez...
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La fraise, une alliée de votre SANTE!

En plus du plaisir gustatif qu'elle procure, savez-vous que la fraise est un concentré de bienfaits? De la vitamine C : avec un apport de 60 mg aux 100 g, elle se situe parmi les fruits qui en contiennent le plus. Et cette richesse apparaît d'autant plus appréciable que la fraise est un fruit peu énergétique (35 cal aux 100 g). Comme tous les fruits rouges, elle est dotée d'un excellent pouvoir anti-oxydant grâce à ses apports en vitamine C, bétacarotène et polyphénols. Du calcium et...

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