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Boudin blanc aux pommes

Votre marché pour 6 personnes : - 6 boudins blancs - pommes - 1 cuillère à soupe de miel - 10 g de beurre salé - poivre Préparation: 1) Epluchez les pommes, coupez-les en quartiers et faites-les cuire 5 mn dans une poêle avec un peu de beurre. Tournez-les régulièrement. 2) Quand elles commencent à dorer, ajoutez du miel pour les faire caraméliser 5 mn.Réservez. 3) Coupez les boudins en rondelles. Faites les revenir dans la même poêle, les retourner de temps en temps afin...
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recette rapide

Pâtisson à l'ail et au persil

Votre marché pour 6 personnes : - 1,5 kg de Pâtissons - 1 verre d'huile d'olive - beurre - sel, poivre - 5 gousses d'ail - 1 bouquet de persil Préparation: 1) Lavez, coupez et épépinez les pâtissons. Découpez en petits dés et faites-les sauter dans l'huile. 2) Egouttez les Pâtissons et mettez-les dans un plat beurré, salez, poivrez. 3) Hâchez les arômates et saupoudrez le plat. Mettez au four 15 mn et servez chaud. Astuce: Prenez de préférence des Pâtissons jeunes car ils sont...

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