Déjà, les Egyptiens et les Romains offraient des oeufs peints au printemps car ils étaient le symbole de la vie et de la renaissance.

Au IVe siècle, l'Eglise a instauré l'interdiction de manger des oeufs pendant le Carême et les poules continuant à pondre, les oeufs pondus depuis le début du Carême -n'ayant pas été mangés - étaient alors décorés et offerts.

Voila comment est né la tradition d'offrir des oeufs, y compris en chocolat à Pâques au début du printemps!

Petit clin d'oeil en référence à l'oeuf de Pâques; le poussin-crudités...il amusera également bien vos enfants...