Dans la rubrique : Toutes nos Recettes -

Crème lait-menthe servie à la régalade

Ingrédients pour 6 personnes: - 400g de crème fluide - 15 cl de lait entier - 30 feuilles de menthe - 50g de sucre semoule - 10g de sucre cassonade - 250g de fraise gariguette - 12 verres à vodka de 10 cm de haut Préparation: Versez la crème dans un récipient et placez au congélateur pendant 30 mn. Dans une casserole, faites bouillir le lait. Hors du feu, ajoutez la menthe, couvrez et laissez infuser pendant 15 mn. Filtrez et réservez au frais. Ajoutez le sucre semoule dans la...
Dans la rubrique : Toutes nos Recettes -

Salade mêlée de Gariguette et sa poêlée de pétoncles

Ingrédients pour 6 personnes: - 18 noix de pétoncle - 250g de fraise gariguette - 250g de tomate cerise - 1 botte de cresson - 1 concombre - huile de noisette - vinaigre balsamique Préparation: Dans un saladier, mélangez les fraises taillées en lamelles, les feuilles de cresson, les tomates cerises et les dés de concombre. Assaisonnez d'une sauce de salade à base d'huile de noisette et de vinaigre balsamique. Dans une poêle très chaude, faites revenir les pétoncles dans l'huile de...

 Trouver un article, une recette (par mot clé)

 
 
Les articles par date
mars 07
LMMJVSD
2627281234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311
2345678