Dans la rubrique : Nos Producteurs - Mardi 1 Novembre 2011
nos producteurs
Fromagerie Baechler au temples sur Lot (47)

A la fin des années 20,
le Lot-et-Garonne marqué par la première guerre mondiale
attire sur ses terres agricoles de nombreux migrants suisse et italiens.
C'est en 1928 que Charles BAECHLER partit des Alpes Suisse où il était fromager.
Il arrive alors sur les bords du Lot avec sa femme et ses 5 enfants
ainsi que son troupeau de vaches "brunes des Alpes".
Depuis 5 générations, c'est ce savoir faire familial d'éleveurs/fromagers qui se perpétue à la "fromagerie des brocs", au Temple sur Lot (47).

Notre sélection de fromage à raclette :
- fromage à raclette nature
- fromage à raclette au vin blanc
- fromage à raclette au bleu
Retrouvez-les au rayon "Produits laitiers - Fromagerie Baechler"