au rayon EPICERIE, "Piperade, saucisses confites"

Elle est conditionnée dans un bocal de verre qui s'ouvre en un "CLIC".
400g de plat cuisiné doivent suffire pour le repas de 2 personnes. Je conseille, néanmoins d'y associer des pâtes fraîches, du riz ou 2 oeufs brouillés, ceci pour plusieurs raisons:
- cet accompagnement permettra d'"absorber" la piperade qui est assez liquide
- il permettra également d'adoucir le goût du piment d'Espelette qui est assez sensible
Question goût, j'ai apprécié la pipérade un peu pimentée mais pas trop acide et les saucisses confites qui sont peu grasses et très fondantes.
Un plat qui sent bon le pays basque!

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