Dans la rubrique : Articles de fond -

Cuisez en papillote!

poisson papillotte

Diététique,
Incomparable pour garder les saveurs...
Faites des papillotes!

Testez la papillote de filet de cabillaud:
Dans un rectangle d'aluminium, placez des tomates charnues en rondelles ou pommes de terre, le filet de cabillaud, quelques rondelles fines d'oignon, salez, poivrez, puis les rondelles de citron (ou d'orange BIO), la ciboulette ciselée, une goutte d'huile d'olive.
Refermez de façon hermétique la papillote et cuisez au four 180°C, 20 mn, c'est prêt!

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