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nouvel an chinois

Beignets de crevettes

Beignets de crevettes

Votre marché pour 4 personnes:
- 500g de grosses crevettes cuites
- 1 oeuf
- 100g de farine
- 7,5 cl de lait
- 1 grosse cc de levure chimique

Préparation:
1) Préparez la pâte à frire en mélangeant tous les ingrédients.
2) Décortiquez les crevettes en ne laissant la carapace qu'au bout de la queue.
3) Trempez les crevettes dans la pâte et mettez les à frire....et le tour est jouer.
Servez avec une salade verte.

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