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recette poisson

Papillotes de merlan à l'orange

Papillotes de flétan à l'orange

Votre marché pour 4 personnes:
- 600g de filets de merlan
- 2 oranges
- huile d'olive
- curry
- sel, poivre

Préparation:
1) Mettez 1 rondelle d'orange sur une feuille aluminium.
2) Recouvrez avec le filets de merlan. Ajoutez un trait d'huile. Salez, poivrez.
3) Saupoudrez de curry (à doser en fonction de son goût !)
4) Recouvrez de rondelles d'orange.
5) Fermez la papillote et cuisez 15 min à 200°C

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