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dessert

Crumble de fruits rouges

crumble de fruits rouges

Votre marché pour 4 à 6 personnes:
Pour la pâte à crumble :
- 150 gr de sucre
- 150 gr de beurre
- 150 gr de farine

En garniture :
- 125 gr de myrtilles AB
- 125 gr de groseilles AB
- 125 gr de framboises
- 2 cuillères à soupe de miel

Préparation:
1) Garnissez un plat des fruits frais, lavés, mettre le miel dessus.
2) Pour le crumble, mélangez le sucre et la farine et ajoutez aux doigts le beurre pommade. Lorsque vous obtenez une pâte friable, saupoudrez là au dessus des fruits.
3) Enfournez à 200° pour 20 mn et laissez 10 mn à four éteint.

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