Tartines épicées de chèvre frais aux pommes et miel

Votre marché pour 4 personnes:
- 2 pommes chantecler
- 1 fromage frais de chèvre
- 1 pain d'épices
- miel
- sel poivre
- beurre salé

Préparation:

1) Commencez par faire rissoler les pommes dans du beurre salé, à mi-cuisson faites les caraméliser grâce à une pincée de sucre, saler et poivrer.

2) Ensuite faites griller le pain d’épices, une fois tiédi, déposez dessus une couche de compote de pomme puis une tranche de chèvre

3) Passez un tour de moulin à poivre et terminez par un filet de miel.