Verrine de fraises au vinaigre balsamique

Votre marché pour 4 personnes :
- 500 gr de fraises
- 500 gr de fromage blanc campagnard GABORIT
- 1 cas de vinaigre balsamique
- 3 cas de miel

Préparation :
1) Nettoyez et coupez les fraises.
2) Dans un saladier, mélangez le vinaigre et le miel liquide (si votre miel est trop dur, réchauffez le quelques secondes au micro-ondes), les quantités de miel et de vinaigre sont à ajustez en fonction de vos goûts.
3) Ajoutez les fraises et mélangez délicatement pour enrober les fraises sans les abîmer.
4) Remplissez les verrines d'un fond de fraises, puis de fromage blanc et finissez par une nouvelle couche de fraises.

Il ne vous reste plus qu'a vous régaler !!!