Pain pita au poulet

Votre marché pour 4 personnes:
- 4 pains pitami AB
- 400g de blanc de poulet
- 2 oignons frais
- tomate grappe
- tartimi ail et fines herbes AB
- salade feuille de chêne
- sel, poivre et huile d'olive

Préparation:
1) Faites réchauffer le pain pita (four ou grille pain).
2) Faites griller à la poêle le blanc de poulet avec l'huile d'olive. Réservez.
3) Faites revenir l'oignon frais émincé. En fin de cuisson, ajoutez le poulet et assaisonnez de sel et poivre.
4) Découpez le pain pita chaud en 2 sur la moitié du pain uniquement. Tartinez l'intérieur de tartimi ail et fines herbes. Garnir de salade verte, de poulet et oignon grillés, de tomate émincée.

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