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recette viande

Brochette parfumée de poulet mariné

brochette parfumée de poulet mariné

Votre marché pour 4 personnes:
- 2*400g de blanc de poulet
- 250g de champignon de Paris
- 250g de tomate cerise
- 4 brins de romarin
Marinade:
- huile d'olive
- 1 cc de curry
- le jus d'1 citron
- sel, poivre

Préparation:
1) Préparez la marinade. Découpez le blanc de poulet en gros cubes et faites mariner minimum 1 heure.
2) Préparez les brochettes et piquant le poulet et les champignons et tomate sur chaque brin de romarin.
3) Faites griller les brochettes sous le grill du four ou sur le barbecue.

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