Votre marché pour 4 personnes : - 600 g carotte - 1 oignon jaune sec - 1 l d'eau - sel et poivre - 20 cl de lait de coco Préparation : 1) Faites bouillir l'eau. 2) Brossez les carottes, puis coupez-les en rondelle. 3) Epluchez l'oignon et coupez-le en morceaux. 4) Placez le tout dans l'eau bouillante et salée, et laissez cuire pendant 30 min à feu moyen. 5) Versez l'eau de cuisson et conservez-en un fond. Mixez, puis versez le lait de coco. Chauffez un peu et rectifiez l'assaisonnement...

Votre marché pour 4 personnes: - 400g de tagliatelles - crème fraîche liquide 20 cl - 500g de crevettes roses - 2 poireaux - beurre - 2 échalotes - ciboulette - 1 bouillon cube boeuf Préparation: 1) Nettoyez le poireau et coupez-le en rondelles. Rincez. 2) Portez à ébullition 2l d'eau + 1 cube de bouillon de boeuf. Plongez les poireaux dans le bouillon. Cuisez 30 min à petits frémissements. Egouttez les poireaux en gardant le bouillon de cuisson ( il servira à cuire les pâtes !!). 3)...

Votre marché pour 4 verres: - 2 bananes mûres - 1/2 cc de curcuma - 1 cs de miel - 1/4 cc de cannelle moulue - 1 cs de pollen frais - Glaçons Préparation: 1) Mixez tous les ingrédients ensembles. 2) Rectifiez le goût avec le miel si besoin. 3) Versez dans les verres en saupoudrant un peu de pollen pour la décoration.

Votre marché pour 4 personnes: - 40 g de beurre - 6 oeufs bio - 60 g de gruyère râpé - 3 tomates allongées épluchées et coupées en rondelles - 1 c. à soupe de ciboulette - sel, poivre Préparation: 1) Préchauffez le four th.7 (210°C). 2) Battez les oeufs avec le sel et le poivre ainsi que le fromage râpé et la ciboulette ciselée. 3) Faites chauffer le beurre dans le plat allant au four, disposez les tomates épluchées, coupées en rondelles, couvrez avec les oeufs. 4) Enfournez...

Votre marché pour 4 personnes: - 800g de sauté d'agneau - 2 coings, - 1 oignon, - 1 pincée de poivre, - 1 c. à c. (rase) de cumin, - 1/2 c. à c. de gingembre, - 1 pincée de sel, - 1/2 c. à c. de cannelle, - 1 c. à s. de miel ou 1 c. à s. rases de sucre poudre, - 4 c. à s. d'huile d'olive, - 20 g de beurre. Préparation: 1) Re-découpez la viande en morceaux de votre convenance. Faites-les revenir avec l'huile, le poivre, le gingembre, la cannelle et le cumin, l'oignon râpé, sur feu...